注意：正式测定之前选择 2-3 个预期差异大的样本做预测定。

测定意义:

胼胝质(callose)是围绕每个筛孔的边缘积累的碳水化合物，是一种以 β-1,3键结合的葡聚糖，在植物的筛管代谢、配子体发育等生命活动中发挥着重要的调节作用，其合成、分解直接关系植物正常的生长代谢过程。

测定原理：

胼胝质与苯胺蓝染料反应，产生荧光物质，在激发波长 400nm，发射波长 500nm下荧光强度。

自备仪器和用品：

研钵、冰、低温离心机、荧光酶标仪、黑色 96孔板、可调式移液器、乙醇和蒸馏水。

试剂组成和配制：

提取液：液体 110mL×1瓶，4℃保存。

试剂一：粉剂×1瓶，4℃避光保存；临用前加入 10mL蒸馏水充分溶解待用。

试剂二：液体 6mL×1瓶，4℃保存。

试剂三：液体 15mL×1瓶，4℃保存。标准品：粉剂×1管，4℃保存。

样品中胼胝质提取：

切取约 0.1g样本于 EP管(不要研磨)，用 98%的乙醇浸泡过夜。然后弃掉乙醇，加入 1mL提取液，充分匀浆，80℃水浴 20min，10000g 25℃离心 10min，取上清待测。

测定操作：

标准品溶液配制

在标准品中加入 1mL提取液，充分溶解,得到浓度为 10mg/mL的胼胝质标准溶液。按以下比例配制成不同浓度的标准品。

样本测定

在 EP管中依次加入如下试剂

充分混匀，50℃水浴 30min，然后室温放置 1h，直至溶液蓝色褪去。如果蓝色仍未褪去，可以继续 50℃水浴直至蓝色消失。

取 200μL于黑色 96孔板，激发波长 400nm，发射波长 500nm，测定荧光强度，记作 A。

胼胝质含量计算:

1.标准曲线

以标准品浓度 mg/mL为横坐标，荧光强度为纵坐标，制作标准曲线。

2.胼胝质含量计算

根据标准曲线得到样本上清中胼胝质的浓度(mg/mL)

样品中胼胝质含量(mg/g鲜重)=样本上清中胼胝质的浓度(mg/mL)÷(样本质量(g)÷提取液体积(mL))=样本上清中胼胝质的浓度(mg/mL)÷0.1