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Oleuropeinic acid
本产品不向个人销售,仅用作科学研究,不用于任何人体实验及非科研性质的动物实验。
Oleuropeinic acid图片
规格:98%
分子量:570.5
包装与价格:
包装价格(元)
5mg电议
10mg电议

产品介绍
Oleuropeinic acid 最初存在于橄榄组织中或通过热处理形成,可能是由橄榄苦苷的氧化形成的。Oleuropeinic acid 是一种抗氧化剂可溶性纤维。
货号:ajcx15856
CAS:96382-90-0
分子式:C25H30O15
分子量:570.5
溶解度:Soluble in DMSO
纯度:98%
存储:Store at -20°C
库存:现货

Background:

oleuropeinic acid is present initially in olive tissues or formed by the thermal treatment, possibly by the oxidation of oleuropein. Oleuropeinic acid is an antioxidant-soluble fiber[1].


[1]. Rubio-Senent F, et al. Isolation and identification of phenolic glucosides from thermally treated olive oil byproducts.J Agric Food Chem. 2013 Feb 13;61(6):1235-48.