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Mogroside I E1
本产品不向个人销售,仅用作科学研究,不用于任何人体实验及非科研性质的动物实验。
Mogroside I E1图片
CAS NO:88901-39-7
规格:98%
分子量:638.87
包装与价格:
包装价格(元)
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产品介绍
Mogroside I E1 是一种三萜糖苷,可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside I E1 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。
CAS:88901-39-7
分子式:C36H62O9
分子量:638.87
纯度:98%
存储:Store at -20°C

Background:

Mogroside I E1, a triterpenoid glycoside isolated from the extracts of Luo Han Guo, is a nonsugar sweetener. Mogrosides are sweeter than sucrose. Mogrosides exhibit antioxidant, antidiabetic and anticancer activities[1].




[1]. Itkin M, et al. The biosynthetic pathway of the nonsugar, high-intensity sweetener mogroside V from Siraitia grosvenorii.Proc Natl Acad Sci U S A. 2016 Nov 22;113(47):E7619-E7628.