Arbutin, inhibitor of tyrosinase熊果苷是一种糖基化对苯二酚，已在 Arctostaphylos 植物中发现，具有多种生物活性，包括酪氨酸酶抑制、抗氧化和抗炎特性。 它抑制从人黑素细胞中分离的粗酪氨酸酶溶液（分别使用 L-酪氨酸和 L-DOPA 作为底物，IC50 = 5.7 和 18.9 mM）以及完整黑素细胞（IC50 = 0.5 mM）中的人酪氨酸酶活性。
| 中文别名 | 熊果苷;熊果酚甙;熊果甙;对-羟基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷;4-羟苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷;熊果素;熊葡萄叶素;对苯二酚-β-D-葡萄糖苷;酪氨酸酶抑制剂; |
| 英文别名 | 497-76-7;Arbutin; inhibitor of tyrosinase;Uresol;b-Arbutin;URSIN |
| CAS号 | 497-76-7 |
| SMILES | c1cc(ccc1O)O[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O |
| Inchi | InChI=1S/C12H16O7/c13-5-8-9(15)10(16)11(17)12(19-8)18-7-3-1-6(14)2-4-7/h1-4,8-17H,5H2/t8-,9-,10+,11-,12-/m1/s1 |
| InchiKey | BJRNKVDFDLYUGJ-RMPHRYRLSA-N |
| 分子式 Formula | C12H16O7 |
| 分子量 Molecular Weight | 272.25 |
| 闪点 FP | 293.4±30.1 ℃ |
| 熔点 Melting point | 198℃ |
| 沸点 Boiling point | 561.6±50.0 ℃ at 760 mmHg |
| Polarizability极化度 | 25.3±0.5 10-24cm3 |
| 密度 Density | 1.6±0.1 g/cm3 |
| 蒸汽压 Vapor Pressure | 0.0±1.6 mmHg at 25℃ |
| 溶解度Solubility | Soluble in water (50 mg/ml), methanol and dimethyl sulfoxide. |
| 性状 | Solid |
| 储藏条件 Storage conditions | 储存温度2-8℃,充氩保存 |
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