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硬脂酸
本产品不向个人销售,仅用作科学研究,不用于任何人体实验及非科研性质的动物实验。
硬脂酸图片
CAS NO:57-11-4

产品介绍

硬脂酸(Stearic acid,57-11-4)是具有18碳主链的饱和长链脂肪酸.硬脂酸存在于各种动植物脂肪中,是可可脂和乳木果油的主要成分.硬脂酸为白色固体,具有轻微的气味.在水上漂浮.是有用的饱和脂肪酸类型之一,它来自许多动植物油脂.它是蜡状固体.
中文别名硬脂酸,十八(烷)酸,十八碳烷酸,硬脂酸,十八酸,十八烷酸,硬蜡酸,十八碳酸,硬脂酸(十八烷酸),十八酸合十八酸銨,硬脂酸合硬脂酸銨
英文别名Stearic acid,stearic acid, Octadecanoic acid, Stearophanic acid, n-Octadecanoic acid, Cetylacetic acid, Pearl stearic, Stearex Beads, Octadecansaeure, Stearinsaeure
CAS号57-11-4
SMILESCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O
InchiInChI=1S/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20)
分子式 FormulaC18H36O2
分子量 Molecular Weight284.48
闪点 FP385 °F
熔点 Melting point156.7 °F (NTP, 1992)
沸点 Boiling point721 °F at 760 mm Hg
密度 Density0.86 at 68 °F
性状白色或微黄色晶体,或白色至微黄色粉末
储藏条件 Storage conditions粉末Powder: -20℃ 3 years年 4℃ 2 years年 / In solvent溶液中: -80℃ 6 months月 -20℃ 1 month月