Palatinitol 是无毒的、具有良好耐受性的多元醇和蛋白质稳定的赋形剂，在冷冻干燥过程中可适度稳定乳酸脱氢酶(LDH)，并在储存期间表现更好。它传统上在食品工业中用作甜味剂，也在制药中用作压片赋形剂。
产品描述
Palatinitol is a mixture of 1,6-mannitol glucopyranoside and 1,6-sorbitol glucopyranoside
Cas No.
64519-82-0
分子式
C12H24O11
分子量
344.31
别名
异麦芽酮糖醇;Palatinitol;Palatinit
储存和溶解度
DMSO:10 mM
Powder: -20°C for 3 years
In solvent: -80°C for 2 years
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