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GB 4789.42-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验
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标准号GB 4789.42-2016
状态现行
发布日期2016-12-23
实施日期2017-06-23
英文名Detection of norovirus in shellfish. Conventional RT-PCR and realtime RT-PCR
中标分类X20
ICS分类67.120.30
标准分类编号CN
页数15
替代标准SN/T 1635-2005
引用标准
归口单位中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会;国家食品药品监督管理总局
标引依据国家卫生和计划生育委员会公告2016年第17号
范围本标准规定了食品中诺如病毒(Norovirus)的实时荧光RT-PCR检测方法。本标准适用于贝类,生食蔬菜,胡萝卜、瓜、坚果等硬质表面食品,草莓、西红柿、葡萄等软质水果等食品中诺如病毒核酸的检测。
标准原文GB 4789.42-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验.pdf
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