农业和食品专用仪器 >> 油脂氧化稳定性分析仪
OXITEST氧化稳定性分析仪
产品介绍 用于研发和质控实验室的油脂氧化稳定性分析。 使用OXITEST反应器进行的氧化稳定性测试可加速脂质的氧化过程,在正常条件下,氧化过程可持续数周或数月,为食品和饲料、化妆品、制药和石化行业提供快速、准确和可靠的结果。 OXITEST为质量控制和研发实验室 提供了以下增值信息。
代表性的结果是分析整个样品 OXITEST反应器将样品置于高氧化应激环境中,以便在短时间内评估其对脂肪氧化的抵抗力。
使用OXITEST方法,稳定性测试直接在样品上进行,因为它是固体、液体或面团状的。 该方法的主要优点是,OXITEST确保了代表性的结果,无需大量的样品制备。 样品基质中的其他成分,如化学氧化剂或过渡金属,可能会促进氧化,使用萃取物可能不适合预测稳定性。 诱导期IP OXITEST的结果是通过IP诱导期来表示的。 IP是指达到氧化起点所需的时间,对应的是可检测到的酸败程度或氧化速度的突然变化。 诱导期越长,抗氧化的稳定性越高。 OXISoft™软件强大而直观。 OXITEST通过直观的OXISoftTM软件 完全由电脑控制,该软件可以同时独立控制4台OXITEST。OXISoft™快速且易于使用,您可以随时查看程序参数、工作条件和结果。 软件自带多语言支持,并预装了与多种样品类型相关的方法库,您可以使用这些方法,修改这些方法,并创建自己的方法! 数据管理、报告和存档,有以下测试类型。
高级钛合金部件 氧化室、样品架和盖子都是由钛制成的,是一种优质的材料,保证了。
受益于VELP Ermes的云基地服务。 由于OXITEST与VELP Ermes的连接,无论您身处何地,都可以通过PC、智能手机和平板电脑实时监控您的测试,从而减少日常操作。
技术数据
|
相关产品
|