免费会员第9
访问量: 88789   网址: www.cnreagent.com/show1046837    在线留言 
产品搜索
添加剂 >> 食品添加剂
亮蓝
亮蓝图片
货号: 08.007
品牌: 天福源
纯度含量: ≥85.0%
执行标准: GB 7655.1
产地: 天津
索取资料及报价
货号:08.007
品牌:天福源
纯度含量:≥85.0%
执行标准:GB 7655.1
产地:天津
CAS NO:3844-45-9
产品别名:双[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二钠盐
BRILLIANT BLUE
分子式:C37H34N2Na2O9S3
分子量:792.85
添加剂种类:着色剂
添加剂产地:国产添加剂
产品介绍
 染料索引名称 C.I. Food blue 2
 染料索引编号 C.I. 42090
 美国FD&C编号 FD&C Blue No.1
 欧共体食品色素编号 E133
 日本 食用青色1号
 EINECS编号 EC223-339-8
 物化性质
 外观 蓝紫色粉末
 气味 无味
 耐光稳定性 好
 耐氧化性 差
 PH值 6.0 - 7.0
 密度 0.8
 溶解度(g/L) 水 甘油 乙醇 丙二醇
 220 190 150 260
 质量指标
 含量 ≥85.0%
 干燥失重(135℃) ≤10.0%
 氯化物(以NaCl计)及硫酸盐(以Na2SO4计)总量 ≤4.0%
 水不溶物 ≤0.20%
 副染料 ≤6.0%
 砷(以As计) ≤0.0001%
 重金属(以Pb计) ≤0.001%
 锰(Mn) [为锰法工艺控制项目] ≤0.005%
 铬(Cr) [为铬法工艺控制项目] ≤0.005%
 使用范围 依据GB2760-2011
 亮蓝及其铝色淀 brilliant blue, brilliant blue aluminum lake
 CNS号:08.007 INS号:133 功能    着色剂
 食品分类号 食品名称/分类 最大使用量 备注
 01.02.02 风味发酵乳 0.025g/kg 以亮蓝计
 01.04.02 调制炼乳(包括甜炼乳、调味甜炼乳及
 其他使用了非乳原料的调制炼乳)
 0.025g/kg 以亮蓝计
 03.0 冷冻饮品(03.04食用冰除外) 0.025g/kg 以亮蓝计
 04.01.02.05 果酱 0.5g/kg 以亮蓝计
 04.01.02.08.02 凉果类 0.025g/kg 以亮蓝计
 04.01.02.09 装饰性果蔬 0.1g/kg 以亮蓝计
 04.04.01.06 熟制豆类 0.025g/kg 以亮蓝计
 04.05.02 加工坚果与籽类 0.025g/kg 以亮蓝计
 04.05.02.01 熟制坚果及籽类(仅限油炸坚果及籽类) 0.05g/kg 以亮蓝计
 05.0 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括
 代可可脂巧克力及制品)及糖果
 0.3g/kg 以亮蓝计
 06.05.02.02 虾味片 0.025g/kg 以亮蓝计
 06.05.02.04 粉圆 0.1g/kg 以亮蓝计
 06.06 即食谷物,包括碾轧燕麦(片)(仅限
 可可玉米片)
 0.015g/kg 以亮蓝计
 07.02 糕点 0.025g/kg 以亮蓝计
 07.04 焙烤食品馅料及表面用挂浆(仅限饼干夹心) 0.025g/kg 以亮蓝计
 07.04 焙烤食品馅料及表面用挂浆(仅限风味派馅料) 0.05g/kg 以亮蓝计
 11.05 调味糖浆 0.025g/kg 以亮蓝计
 11.05.01 水果调味糖浆 0.5g/kg 以亮蓝计
 12.09.01 香辛料及粉 0.01g/kg 以亮蓝计
 12.09.03 香辛料酱(如芥末酱、青芥酱) 0.01g/kg 以亮蓝计
 12.10.02 半固体复合调味料 0.5g/kg 以亮蓝计
 14.0 饮料类(14.01包装饮用水类除外) 0.02g/kg 以亮蓝计
 14.02.03 果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等) 0.025g/kg 以亮蓝计
 14.03.01 含乳饮料 0.025g/kg 以亮蓝计
 14.04.01 碳酸饮料 0.025g/kg 以亮蓝计
 14.04.02.02 风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡
 味及其他味饮料等)(仅限果味饮料)
 0.025g/kg 以亮蓝计
 14.06 固体饮料类 0.2g/kg 以亮蓝计
 15.02 配制酒 0.025g/kg 以亮蓝计
 16.01 果冻 0.025g/kg 以亮蓝计,如用于果冻粉,
 按冲调倍致增加使用里
 16.06 膨化食品 0.05g/kg 以亮蓝计

 

相关产品
我要咨询 关闭
  •      
  • 姓名* 
  • 电话* 
  • 单位* 
  • email 
  • 留言内容*
  • 验证码*  
  • 让更多商家关注