产品介绍 单价: 元 / 吨
磷酸二氢钙(食品级) 【编号:0107】 英文名:Calcium dihydrogen phosphate 分子式:Ca(H2PO4)2 等级:食品级 含量:99% 型号:食品级 CAS:7758-23-8 HS编号:2835260000 密度:2.22 包装:25kg/复合袋 产地:山东
性状: 磷酸二氢钙,无机化合物,是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末,广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂,用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。
用途:1、用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定,用于面包、饼干、发酵粉,最大使用量4.0g/kg(以磷酸计);固体饮料8.0g/kg;小麦粉可按生产需要适量使用; 2、用作分析试剂; 3、广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂。饲料中的添加量一般在1%~2%。[1] 4、用于耐火工业、污水处理等 用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等 5、用作分析试剂及塑料固定剂
6、用作塑料稳定剂和生产玻璃的添加剂,食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂
制备方法磷酸氢钙法 由食品级磷酸氢钙或食品级磷酸三钙与食品级磷酸溶液中和,控制终点为Ph值3.2;再经浓缩、结晶即得产品; CaHPO4+H3P04→Ca(H2PO4)2 石灰法 用石灰中和食品级磷酸,控制终点为PH值3.2,即得磷酸二氢钙。 CaCO3+2H3P04→Ca(H2PO4)2+H20+CO2↑
储存: 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。包装要求密封,不可与空气接触。应与氧化剂、酸类、碱类、食用化学品分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
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