越橘花青素提取树越橘是一种经济价值很高的的一种水果,越橘中含有大量的营养物质,其中花青素是越橘果实中大量存在的一种黄烷醇类的多酚物质,具有抗氧化,抗炎症,提高免疫力,具有很高的开发利用价值。树脂吸附法可以简单高效地将越橘中的花青素提取出来,工艺简单,安全性较高,树脂可以再生,降低生产成本。越橘花青素提取树脂具有表面积大,吸附速度快,机械强度高,抗污染能力强,解吸再生方便,在植物提取领域得以广泛应用。