2,3,5-三甲基吡嗪
产品名称 Trimethyl-pyrazine 三甲基吡嗪 产品介绍
分子式:C7H10N2 分子量:122.17 MDL号:24901581 EINECS号:238-712-0 RTECS号:UQ3907000 物理性质: 1. 性状:无色至浅黄色液体 2. 密度(g/mL,25/4℃):0.979 5. 沸点(℃,常压):171-172 7. 折射率: n 8. 闪点(℃): 130 化学性质: 常温常压下稳定,避免的物料:氧化物。 具有烤土豆、炒花生、核桃、坚果、壤香、发酵霉香的香气。兼有巧克力、可可风味。阈值低在水中9×10-9。 储存方法: 常温密闭避光,通风干燥 制备路径: 1、丁二酮法 1,2-丙二胺与丁二酮反应制得。 2、丁二醇法 1,2-丙二胺与丁二醇反应制得。 主要用途: 用于调配面包、布丁、口香糖、软饮料、牛奶、肉类等各种食品。 用户评论 产品评分 目前评分共0人 产品质量
售后服务
易用性
性价比
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