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2,3,5-三甲基吡嗪
2,3,5-三甲基吡嗪图片
纯度含量:99%
包装:5kg
CAS NO:14667-55-1


产品名称
Trimethyl-pyrazine
三甲基吡嗪
产品介绍

分子式:C7H10N2

分子量:122.17

MDL号:24901581

EINECS号:238-712-0

RTECS号:UQ3907000

物理性质:

1. 性状:无色至浅黄色液体

2. 密度(g/mL,25/4℃):0.979

5. 沸点(℃,常压):171-172

7. 折射率: n20/D 1.5040(lit.)

8. 闪点(℃): 130

化学性质:

常温常压下稳定,避免的物料:氧化物。

具有烤土豆、炒花生、核桃、坚果、壤香、发酵霉香的香气。兼有巧克力、可可风味。阈值低在水中9×10-9。

储存方法:

常温密闭避光,通风干燥

制备路径:

1、丁二酮法  1,2-丙二胺与丁二酮反应制得。

2、丁二醇法  1,2-丙二胺与丁二醇反应制得。

主要用途:

用于调配面包、布丁、口香糖、软饮料、牛奶、肉类等各种食品。

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联系人: 罗孝钦
地址: 广州市白云区石井石槎路金碧新城5栋904室
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