分子式：C₁₅H₂₄O

分子量：220.36

MDL号：MFCD00011644

EINECS号：204-881-4

RTECS号：GO7875000

物理性质：

1、性状：无色结晶或白色结晶性粉末，无臭无味。遇光颜色变黄，并逐渐变深。

2、相对密度(20/4℃)：0.8937

3、折光率 _(n⁷⁵_D) ：1.4859

4、熔点(℃)：71

5、沸点(℃)：265

6、闪点(℃)：127

7、黏度(80℃，mPa)：3.74

8、溶解性：易溶于乙醇(25%，25℃)、丙酮(40%)、苯(40%)、大豆油、棉籽油、猪油，不溶于水、甘油、丙二醇。

9、常温折射率(n²⁵)：1.4895⁷⁵

10、 相对密度(25℃，4℃)：0.899⁸⁰

化学性质：

1、对白色或浅黄色结晶体，遇光颜色变黄，并逐渐变深。无臭，无味，低毒，可燃。

2、常温下在下列溶剂中的溶解度：甲醇25%，乙醇25%～26%，异丙醇30%，矿物油30%，丙酮40%，石油醚50%，苯40%，猪油(40～50℃)40%～50%，玉米油及大豆油40%～50%。在水，10%氢氧化钠溶液，甘油，丙二醇中不溶。

3、对热相当稳定,具有单酚型特征的升华性。BHT具有抗氧化作用的原理与BHA相同,一般多与BHA并用,并以柠檬酸或其他有机酸为增效剂。

4、存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。

储存方法：

避免阳光直射，贮存在阴凉、干燥处，不宜长期存放。

制备路径：

1、将对甲酚、叔丁醇按摩尔比1：1.1投入反应釜加热溶解。在催化剂磷酸作用下，于65～70℃强烈搅拌下反应；反应完毕后，反应产物先用10%的氢氧化钠溶液洗至碱性，再用水洗至中性；除去溶剂，用乙醇重结晶即得成品。反应方程式如下：

2.  在98%的对甲酚和2%浓硫酸的混合物中通人异丁烯，于65～70℃下反应5h；用60℃的热水洗去酸，再先后用10%NaOH和热水洗至中性得粗品。将粗品溶于50%的热乙醇中，并添加0.5%的硫脲，趁热过滤、甩干，干燥即得成品，产率高达90%～95%，纯度99.5%，熔点>69.5℃。
工业上采用主、副塔串联工艺。先将对甲酚和催化剂加入主、副塔内，主塔温度控制在65～80℃，副塔温度控制在50～70℃。异丁烯气体从主塔底部通入，其大部分与主塔内对甲酚反应，剩余部分从主塔顶部出来，进入副塔底部进一步与对甲酚反应。主塔反应周期控制在4～5h，当反应结束后，停止通异丁烯气体，加入20%的NaOH溶液，并用压缩气体鼓泡。中和后的烷基化产物经蒸馏塔(8块理论塔板)分离得粗品。后者用95%的乙醇溶解，离子交换去无机盐，冷却至10～20℃结晶、分离、真空干燥得到熔点大于69℃的产品。反应方程式如下：

3、将对甲酚、叔丁醇加热溶解，以磷酸为催化剂，在一定温度下反应，反应产物先用氢氧化钠溶液洗至碱性，再用水洗至中性，最后蒸馏、重结晶即可得到二丁基羟基甲苯。或者将异丁烯与甲酚和浓硫酸混合，在一定温度下反应一定时间，中和得粗品，再将粗品溶于乙醇，加入硫脲，趁热过滤、甩干、干燥制得。

4、在反应釜中加入对甲酚和催化剂硫酸，加热升温至65℃时通入异丁烯，进行烷基化反应，烷基化后得到防老剂264溶液。反应方程式

得到的防老剂264溶液用60℃的热水洗涤，除去酸性，再加碳酸钠中和，最后用70～80℃水洗涤至中性后送入结晶槽，冷却至10～15℃时结晶析出，离心甩干后得粗品。将粗品溶于80～90℃的50%乙醇及0.5%的硫脲，趁热过滤，离心甩干、干燥，即得成品。

在具体生产过程中，甲苯酚可以采用生产对甲酚得到的副产物(混酚)原料，催化剂一般用硫酸，也可采用杂多酸。异丁烯的制备可采用异丁醇经汽化后，连续定量地通过催化剂活性氧化铝，在370～390℃下进行脱水反应，生成的异丁烯气体经冷却、分水、干燥，即可供烷基化使用。每吨产品消耗对甲苯酚950kg，异丁醇1200kg，酒精(95%)500kg。

5、烟草：FC，BU，OR，18。

主要用途：

2、 BHT是国内外广泛使用的油溶性抗氧化剂。虽毒性较大，但其抗氧化能力较强，耐热及稳定性好，既没有特异臭，也没有遇金属离子呈色反应等缺点，而且价格低廉，仅为BHA的1/5～1/8，我国仍作为主要抗氧化剂使用。一般与BHA配合使用，并以柠檬酸或其他有机酸为增效剂。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品，最大使用量0.2g/kg。本品也具有一定的抗菌作用，但较BHA弱。

3、 通用型酚类抗氧剂之一。用作非污染型防老剂，能有效地抑制空气氧化、热降解和铜害等。可用作聚烯烃、聚酯、聚苯乙烯、ABS树脂、聚氯乙烯、纤维素树脂等的抗氧剂及热稳定剂。橡胶工业中用作天然橡胶及丁苯、丁基、氯丁、丁腈、乙丙、顺丁等合成橡胶的防老剂及防劣化剂。也用作石油制品、EVA型热熔胶、不饱和脂肪酸涂料等的抗氧剂。食品级二叔丁基对甲酚是允许使用的食品抗氧剂，可用于油脂、焙烤食品、油炸食品、谷物食品、奶制品、肉制品及蜜饯等中。也可用作化妆品、香料、饲料等的抗氧剂。另外还可用作润滑油及燃料油添加剂，提高油品稳定性。用量通常为0.05%～1.0%。