本产品基于GB 4789.2-2022研发制成。菌落总数是指样品经过处理，在一定条件下培养后所得1 mL(g)检样或单位面积
样品中所含菌落的总数，是最常用的微生物检测项目。MicroPaper菌落总数测试片为预制好的即用型培养基产品，
含有标准的营养培养基，冷水可溶性的吸水凝胶和显色剂，菌落在测试片上呈红色，可缩短计数时间和增强计数效果。
本产品适合于各类食品、食品原料及生产环境中菌落总数的测定。执行标准：符合GB 4789.28-2016中平板计数琼脂
培养基质量控制要求，且主要营养成分与平板计数琼脂培养基配方一致。
2．使用说明2.1 样品前处理参照GB 4789.2-2022，取样品 25 g(mL) 放入含有 225 mL 磷酸盐缓冲液（或生理盐水）
的无菌均质杯或均质袋内，均质器混匀 1 min～2 min 制成 1:10 的样品匀液， 必要时用无菌 1 mol/L NaOH 或
1 mol/LHCl 溶液调节样品匀液pH 至 6.8～7.2。用 1 mL 无菌吸管或移液器吸取 1:10 均液 1 mL，注入含有 9 mL
稀释液的试管内，振摇后成为 1:100 的样品匀液，以此类推，制备 10 倍系列稀释的样品匀液，每递增稀释一次，
换用 1 次 1 mL 无菌吸管或吸头。