近期听闻华北地区部分海盐生产企业开始进行扒盐生产，记者向国内海盐主产区山东省盐务局做了了解。

据悉，尽管由于去年优质海盐产量较少，近期市场优质海盐库存量也偏低，但目前山东优质海盐仍在盐池中，预计上市时间仍将会到四月底五月初。近一段时间出产的海盐可能难以达到优质海盐的标准，因此也难以满足两碱企业生产用盐质量标准。

另据记者了解，由于今年气候等因素影响，预计今年海盐质量及产量将比去年有所提高。