固体培养基和液体培养基的区别是：

1、组成不同：

液体培养基就是常温下是液体的，像水一样的。

固体培养基就是在液体培养基中加凝固剂（一般是加琼脂），常温下是固体的，像凉粉一样。

2、含义不同：

液体培养基：固体培养基的对应词，是微生物或动植物细胞的液状培养基。它具有进行通气培养、振荡培养的优点。在静止的条件下，在菌体或培养细胞的周围，形成透过养分的壁障，养分的摄入受到阻碍。

固体培养基：在一般培养温度下呈固体状态的培养基都称固体培养基。在液体培养基中加入1.5%~2.0%左右的琼脂，加热至100℃溶解，40℃下冷却并凝固，使其成为固体状态即为固体培养基。

3、作用不同：

液体培养基传质快、营养补充快、代谢产物扩散掉快。液体培养基一般用在工业方面。固体培养基一般是用在分离、菌种保藏以及研究等方面。