混合均匀度是评价饲料加工质量的重要指标，由于各类饲料中原料的配比可能十分悬殊，某些物质所占的比例可能超过60%或者更多，而某些微量元素的添加量仅仅只有百万分之几甚至更低，因此如果混合不均匀将导致饲料中有些部位的组分含量不足，从而导致动物营养缺乏，而某些部位组分含量过多，则会导致动物中毒。因此，要生产出高品质的配合饲料，必须最大限度地提高饲料产品的混合均匀度。

氟离子选择性电极法是通过测定溶液的氯离子含量，以同一批次饲料的不同试样中氯离子的含量差异来反映饲料的混合均匀度。

测量方法：

1. 配置氯离子标准液并绘制标准曲线：

• 称取8.244g经过550°C (1022°F) 烘干1小时的氯化钠试剂并置入1L容量瓶中，用蒸馏水稀释至刻度。

• 分别量取0.1，0.2，0.4，0.6，1.2，2.0，4.0及6.0mL氯化钠溶液并置于50mL容量瓶中。

• 加入5mL浓度为0.5mol/L的硝酸溶液以及10mL浓度为2.5mol/L的硝酸钾溶液，并用蒸馏水稀释至刻度。

• 将氯离子选择性电极分别浸入各个标准液中，在pH计的mV模式读取各个mV值。

• 将记录的数据以溶液的mV值为纵坐标，氯离子浓度值为横坐标，在半对数坐标纸上绘制出标准曲线。

2. 样品的配制：

• 从每一批次的饲料中抽取10份质量为200g的样品，充分混合后再用1.4mm的筛网过滤。

• 称取10g(±0.05g)的过滤样品置于250mL烧杯内，加入100mL蒸馏水，搅拌10分钟，静置澄清，再用定性滤纸过滤样品液。

3. 测量：

• 吸取10mL样品液置于50mL容量瓶中，加入5mL浓度为0.5mol/L的硝酸溶液以及10mL浓度为2.5mol/L的硝酸钾溶液，并用蒸馏

水稀释至刻度。

• 开启搅拌器搅拌样品液3分钟。

• 将氯离子选择性电极浸入样品液中，待测量值稳定后，读取mV值。

• 由标准曲线上求得氯离子浓度的对应值X。

• 按上述方法测定同一批次的10份样品液的氯离子浓度，分别记录氯离子浓度值X₁至X₁₀。

4. 计算：

• 样品液氯离子浓度的平均值X_avg按下式计算：

• 样品液氯离子浓度的标准差S按下式计算：

• 混合均匀度值以同一批次的10份样品液中的氯离子浓度的变异系数CV (Coefficient of variance) 表示，单位为%。CV值越大，

混合均匀度越差。其计算公式如下：

综上所述，使用氟离子选择性电极法测定饲料混合均匀度的方法是基于您的实验室有高精度的pH计，由于国标中明确规定pH计的mV测量精度需要达到0.2mV，因此普通的pH计不能胜任这个实验。般特仪器提供二款高精度pH/离子计供您选择，型号分别为：

• Bante320多参数便携式离子浓度计

• Bante930多参数离子浓度计

这二款仪表都可搭配复合氯离子选择性电极进行离子浓度及mV测量，并可省略本文中”绘制标准曲线“的麻烦，是理想的测量选择。