无菌拍击式均质器是用来将不同的物质进行分散均质，以获得该物质具有代表意义的样品。动物组织、微生物样品的原始状态可能是块状、糊状等等，都须将其制成细化的液体状样品，才能有利于进一步实验研究。

其工作原理：将原始样本与某种液体或溶剂放入均质袋，经均质器的锤击板反复在样品均质袋上锤击，产生压力、引起振荡、加速混合，对组织细胞和微生物实现柔软的破碎，从而达到溶液中成分处于均匀分布状态。能有效地分离被包含在固体样品内部和表面的微粒，均匀样品、确保无菌袋中混合的样品具有充分的代表性。该装置操作简单、方便、耗时短，只需将样品和稀释液加入到均质袋袋中，然后放入均质箱中，关上门即开始样品处理，使样品中提取微生物及细胞组织等物质的过程变得非常简单。由特殊材料制成的存放原始样品物质和溶剂的一次性消耗无菌均质袋，能有效防止交叉污染，保护操作者的安全。

适用于脑、肾、肝、脾等组织及微生物的均质处理，广泛应用于食品、药品、临床、分子学、毒素及细菌检测等领域。

例如：小鼠、大鼠的肝脏分散均质在中速 6～10 次/秒，只需 3分钟即可完成。肿瘤组织(如肝癌、肠癌、胃癌、乳腺癌)的均质，在 2分钟内可得到 2×10⁵的单细胞。