2017年11月15日上午，工商局市场科领导、天河南街领导、城管科负责人、城管执法中队负责人、工商所负责人、街道两站负责人、食药所负责人到广东省食品安全产业技术创新联盟（以下简称“联盟”）建设的试点菜市场——天河汇菜市场参观。

（领导现场参观） 

    天河汇菜市场是联盟建设的试点菜市场，联盟作为食品安全的重要建设力量，以试点菜市场为基础，总体目标是打造华南地区具有一定影响力的食品安全产业高端快检技术及合作应用平台。

    该市场的肉菜流通追溯系统现在主要由广东星创众谱仪器有限公司（以下简称“星创众谱”）与市场联合运营。星创众谱为联盟的牵头单位，公司致力于科技创新应用于重大民生，以智能光谱快检等技术应用于农产品、食品、药品、纺织品等领域的品质质量和安全保障为突破，面向政府部门可帮其建立食品安全监管体系，织就严密的“防护网”。

（星创众谱工作人员为领导介绍） 

    在天河汇菜市场现场，星创众谱的刘振尧博士为领导介绍肉菜流通追溯市场的运作模式：蔬菜、肉类进入市场时，使用智能溯源台秤进行进场信息登记，并使用质量安全检测设备进行抽样检查，所获得的信息自动上传至肉菜流通追溯系统。系统自动下发进货台账和产品信息至档口主的智慧溯源电子秤。而后消费者购买肉菜时，可扫描智慧溯源电子秤打印出的二维码获取产品信息，实现肉菜溯源。另一方面，智能系统与城市管理系统对接，监管部门可随时通过监管系统检查进货台账、产品信息、食品安全抽检情况；每天的食品安全抽检情况也将通过市场LED显示屏及智能APP终端向消费者展示。

（星创众谱提供的食品安全检测设备星安M2010） 

（检测数据显示） 

    到场的领导在市场管理方及星创众谱工作人员的带领下体验了肉菜流通追溯市场的整个运作过程，对肉菜流通追溯系统表示肯定。此前，广州市商务委领导也到天河汇菜市场参观，对市场的肉菜流通追溯系统给予了充分的赞赏。

（食药所领导在扫描溯源二维码）

（广州市商务委领导查看溯源电子台账） 

    广东省已经明确提出要把食品安全由单纯的“政府监管”向“社会多元治理”转化，把各方面的积极因素都调动起来，人人参与，打一场食品安全的“人民战争”。作为广东省食品安全产业技术创新联盟的牵头单位，星创众谱与政府携手推动广州地区食用农产品追溯体系的建立，企业运营，政府监管，实现肉菜“从农田到餐桌”全过程可追溯管理；进而推广至珠三角地区，解决肉菜质量安全检测难、全链条追溯难等问题。