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(Z)-3-nonenol

名称:(Z)-3-nonenol
别名:(3Z)-nonenol
(Z)-Non-3-en-1-ol
10340-23-5
cis-3-Nonen-1-ol
cis-3-nonenol
分子式:C9H18O
分子量:142.24
COE编码:10293
FEMA:4412
FLAVIS:02.234
JECFA:2177
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2012 (Session 76)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Clear colourless liquid; waxy green melon aroma
溶解度:Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):65o (2 mm Hg)
最低检测值%:95%
折射系数:1.440-1.460
比重:0.841-0.849 (20℃
验证实验:MS
光谱图:
(Z)-3-nonenol光谱图1

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