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L-Monomenthyl glutarate

名称:L-Monomenthyl glutarate
别名:(L)-Monomenthane-3-yl carbonate
220621-22-7
Pentadienoic acid, mono[5 methyl-2-1(1-methylethyl)cyclohexyl]ester, [1L]
[1R(-)] Monomenthyl glutarate
分子式:C15H26O4
分子量:270.36
FEMA:4006
JECFA:1414
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2004 (Session 63)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Clear viscous liquid; Minty, menthol-like aroma
溶解度:Soluble in propylene glycol, ethyl acetate; Insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):>300℃
最低检测值%:72%
酸价的上限:1
折射系数:1.465-1.471
比重:0.894-0.900 (20℃)
其他要求:SC: dimenthyl glutarate; glutaric acid
验证实验:NMR
光谱图:
L-Monomenthyl glutarate光谱图1

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