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4-(Methylthio)-2-butanone

名称:4-(Methylthio)-2-butanone
别名:34047-39-7
分子式:C5H10OS
分子量:118.19
COE编码:11688
FEMA:3375
JECFA:497
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2000 (Session 55)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:sweet, sulfurous, fruity flavor like arrowhead
溶解度:insoluble in water
沸点(℃):106℃ (55 mm Hg); 77-78℃ (20 mm Hg)
最低检测值%:97%
折射系数:1.470-1.481
比重:1.000-1.007
验证实验:MS
光谱图:
4-(Methylthio)-2-butanone光谱图1

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