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名称、CAS号查询:  

S-Methyl 2-(propionyloxy)propanethioate

名称：S-Methyl 2-(propionyloxy)propanethioate
别名：Methylthio 2-(propionyloxy) propionate
Propionyllactic acid thiomethyl ester
分子式：C7H12O3S
分子量：176.23
FEMA：3790
JECFA：493
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2002 (Session 59)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：colourless to pale pink liquid
溶解度：slightly soluble in water; soluble in fats
沸点(℃)：76℃ (4.5 mm Hg)
最低检测值%：98%
折射系数：1.464-1.474
比重：1.096-1.100 (20℃)
验证实验：NMR, MS, IR
光谱图：
S-Methyl 2-(propionyloxy)propanethioate光谱图1

S-Methyl 2-(propionyloxy)propanethioate光谱图2

S-Methyl 2-(propionyloxy)propanethioate光谱图3

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