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名称、CAS号查询:  

2-Phenylpropyl butyrate

名称:2-Phenylpropyl butyrate
别名:2-Phenylpropyl n-butyrate
80866-83-7
alpha-Phenylpropyl alcohol butyric ester
beta-Methylphenethyl butyrate
分子式:C13H18O2
分子量:206.29
FEMA:2891
FLAVIS:09.057
JECFA:1469
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2004 (Session 63)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; Sweet, fruity, rum, apricot aroma
溶解度:Soluble in oils; Slightly soluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):268-272℃
最低检测值%:98%
酸价的上限:2
折射系数:1.485-1.491
比重:0.988-0.994
验证实验:NMR
光谱图:
2-Phenylpropyl butyrate光谱图1

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