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名称、CAS号查询:  

2-Methyl-5-vinylpyrazine

名称：2-Methyl-5-vinylpyrazine
别名：13925-08-1
2-Ethenyl-5-methylpyrazine
分子式：C7H8N2
分子量：120.15
COE编码：11359
FEMA：3211
JECFA：2127
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2012 (Session 76)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless to yellow liquid; Coffee-like aroma
溶解度：Very slightly soluble in water; Soluble in acetone
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：65-66℃ (12 mm Hg)
最低检测值%：95%
折射系数：1.557-1.561
比重：1.011-1.023
验证实验：MS
光谱图：
2-Methyl-5-vinylpyrazine光谱图1

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