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名称、CAS号查询:  

2-Methyl-3-furyl 2-methyl-3-tetrahydrofuryl disulfide

名称:2-Methyl-3-furyl 2-methyl-3-tetrahydrofuryl disulfide
别名:2-Methyl-3-[(2-methyltetrahydrofuran-3-yl)disulfanyl]furan
252736-40-6
分子式:C10H14O2S2
分子量:230.35
FEMA:4545
JECFA:2092
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2012 (Session 76)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless to yellow liquid; Savoury meat-like aroma
溶解度:Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):107 -122℃ ( 0.13 kPa)
最低检测值%:99% (sum of isomers)
折射系数:1.550-1.556
比重:1.179-1.185
其他要求:Isomers: 2-Methyl-3-furyl 2-methyl-3-tetrahydrofuryl disulfide (29-30%); 2-Methyl-3-furyl disulfide (32-33%); 2-Methyl-3-tetrahydrofuryl disulfide (28-29%); 2-Methyl-3-furylthiol and 2-methyl-3-tetrah
验证实验:MS
光谱图:
2-Methyl-3-furyl 2-methyl-3-tetrahydrofuryl disulfide光谱图1

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