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3-((2-Methyl-3-furyl)thio)-2-butanone

名称:3-((2-Methyl-3-furyl)thio)-2-butanone
别名:3-(2-Methyl-3-furylthio)-2-butanone
3-[(2-Methyl-3-furanyl)sulfanyl]-2-butanone
3-[(2-Methyl-3-furyl)sulfanyl]-2-butanone
3-[(2-Methyl-3-furyl)thio]-2-butanone
61295-44-1
分子式:C9H12O2S
分子量:184.25
FEMA:4056
FLAVIS:13.190
JECFA:1525
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2005 (Session 65)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; Spicy, floral aroma
溶解度:Soluble in ethyl acetate, triacetin, Practically insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):70℃ (0.75 mm Hg)
最低检测值%:99%
酸价的上限:1
折射系数:1.510-1.516
比重:1.104-1.110
其他要求:Safety evaluation not completed
验证实验:HNMR MS
光谱图:
3-((2-Methyl-3-furyl)thio)-2-butanone光谱图1

3-((2-Methyl-3-furyl)thio)-2-butanone光谱图2

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