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名称、CAS号查询:  

3-Methyl-2-oxopentanoic acid

名称:3-Methyl-2-oxopentanoic acid
别名:1460-34-0
3-Methyl-2-oxovaleric acid
分子式:C6H10O3
分子量:130.1
FEMA:3870
JECFA:632
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2007 (Session 68)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:White crystalline powder; slight fruity aroma
溶解度:Soluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):233℃
最低检测值%:99%
其他要求:m.p = 41.5℃
验证实验:IR
光谱图:
3-Methyl-2-oxopentanoic acid光谱图1

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