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Methyl dodecanoate

名称:Methyl dodecanoate
别名:111-82-0
Methyl laurate
分子式:C13H26O2
分子量:214.35
COE编码:377
FEMA:2715
FLAVIS:09.101
JECFA:180
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:colourless to pale yellow liquid with a fatty, floral, winey odour
溶解度:soluble in most organic solvents; insoluble in water
沸点(℃):261-262℃
最低检测值%:94%
折射系数:1.430-1.438
比重:0.863-0.872
其他要求:mp 5℃; Saponification value >124.3; SC: methyl tetradecanoate, methyl decanaoate, methyl hexadecanaote
验证实验:IR
光谱图:
Methyl dodecanoate光谱图1

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1111-82-0 Methyl Laurate 5 mL190
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