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915971-43-6

名称:915971-43-6
别名:3-(Methyl furan-3-yl)sulfanyl(2-butanal)
3-[(2-Methyl-3-furyl)thio]butanal
3-[(2-Methylfuran-3-yl)sulfanyl]butanal
分子式:C9H12O2S
分子量:184.26
FEMA:4501
FLAVIS:13.199
JECFA:2095
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2012 (Session 76)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Yellow to light orange liquid; Meaty roasted aroma
溶解度:Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):197-198℃ (decomposition)
最低检测值%:97%
酸价的上限:0.5
折射系数:1.515-1.522
比重:1.101-1.121
验证实验:HNMR MS IR
光谱图:
915971-43-6光谱图1

915971-43-6光谱图2

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