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Methyl 3-(furfurylthio)propionate

名称:Methyl 3-(furfurylthio)propionate
别名:94278-26-9
Methyl 3-[(furan-2-ylmethyl)sulfanyl]propanoate
Methyl furfuyl mercaptopropionate
分子式:C9H12O3S
分子量:200.25
FEMA:4538
FLAVIS:13.143
JECFA:2094
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2012 (Session 76)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Pale yellow to amber coloured liquid; Earthy sweet aroma
溶解度:Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):113-116℃ ( 0.2 mm Hg)
最低检测值%:98%
折射系数:1.511-1.517
比重:1.167-1.173 (20℃)
验证实验:MS
光谱图:
Methyl 3-(furfurylthio)propionate光谱图1

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