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Methyl N,N-dimethylanthranilate

名称:Methyl N,N-dimethylanthranilate
别名:10072-05-6
Methyl 2-(dimethylamino)benzoate
Methyl N,N-dimethyl -2-aminobenzoate
分子式:C10H13O2N
分子量:179.22
FEMA:4169
FLAVIS:09.648
JECFA:1551
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2005 (Session 65)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Yellowish liquid to solid; Fruity orange leaf type aroma
溶解度:Very slightly soluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):141℃ (15 mm Hg)
最低检测值%:95%
酸价的上限:1
折射系数:1.551-1.557
比重:1.093-1.099
其他要求:mp: 18℃
验证实验:NMR
光谱图:
Methyl N,N-dimethylanthranilate光谱图1

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