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名称、CAS号查询:  

4493-42-9

名称：4493-42-9
别名：Methyl (E)-2-(Z)-4-decadienoate
Methyl (E,Z)-2,4-decadienoate
分子式：C11H18O2
分子量：182.26
FEMA：3859
FLAVIS：09.639
JECFA：1191
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2003 (Session 61)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Clear, yellowish liquid; light fatty note
溶解度：not soluble in water
乙醇中溶解度：soluble
沸点(℃)：67℃ (0.8 mm Hg)
最低检测值%：93%
酸价的上限：1
折射系数：1.488-1.494
比重：0.917-0.923
其他要求：SC: (E,E) methyl 2,4-decadienoate
验证实验：IR NMR
光谱图：
4493-42-9光谱图1

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