您好,欢迎来到试剂仪器网! [登录] [免费注册]
试剂仪器网
位置:首页 > 资料中心 > 香料香精 > {[(2S)-2-Amino-4-(methylsulfanyl)butanoyl]amino}acetic acid
名称、CAS号查询:  

{[(2S)-2-Amino-4-(methylsulfanyl)butanoyl]amino}acetic acid

名称:{[(2S)-2-Amino-4-(methylsulfanyl)butanoyl]amino}acetic acid
别名:14486-03-4
L-Methionylglycine
分子式:C7H14N2O3S
分子量:206.26
FEMA:4692
JECFA:2122
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2012 (Session 76)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:White powder; Savoury meaty with cheesy notes aroma
溶解度:Slightly soluble in water
乙醇中溶解度:Practically insoluble
最低检测值%:98%
其他要求:m.p. 190-201℃ (decomposition)
验证实验:MS HNMR
光谱图:
{[(2S)-2-Amino-4-(methylsulfanyl)butanoyl]amino}acetic acid光谱图1

相关产品:
十一烯基单乙醇酰胺琥珀酸酯磺酸钠
关注(5879)
洗碗机洗涤剂
关注(6797)
洁氏有机胺酯TPP
关注(1193)
阿魏酸
关注(1866)
阿福拉纳
关注(791)
均苯四甲酸
关注(29905)
硅溶胶
关注(3008)
1,4-二氧六环-2-酮
关注(971)
β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸二钠盐
关注(52)
热熔胶抗氧剂801
关注(4152)