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2-Mercaptopropionic acid

名称:2-Mercaptopropionic acid
别名:2-Thiolpropionic acid
79-42-5
alpha-Mercaptopropanoic acid
Thiolactic acid
分子式:C3H6O2S
分子量:106.16
COE编码:11790
FEMA:3180
JECFA:551
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2002 (Session 59)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:colourless to pale yellow liquid with roasted, meaty odour
溶解度:miscible in water, alcohol, ether and acetone
乙醇中溶解度:1 mL in 1 mL 95% alcohol
沸点(℃):117℃
最低检测值%:95%
折射系数:1.479-1.484
比重:1.192-1.200
其他要求:mp: 10℃
验证实验:IR
光谱图:
2-Mercaptopropionic acid光谱图1

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