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名称、CAS号查询:  

l-Menthyl acetoacetate

名称：l-Menthyl acetoacetate
别名：3-Oxobutanoic acid (1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester
59557-05-0
分子式：C14H24O3
分子量：240.34
FEMA：4327
JECFA：1854
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2008 (Session 69)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Clear colourless or pale yellow liquid; Minty aroma
溶解度：Sparingly soluble in water; soluble in many non-polar solvents
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：110-115℃ (2.2 mm Hg)
最低检测值%：96%
折射系数：1.458-1.466
比重：0.979-0.985
验证实验：HNMR
光谱图：
l-Menthyl acetoacetate光谱图1

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