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l-Menthol ethylene glycol carbonate

名称:l-Menthol ethylene glycol carbonate
别名:156324-78-6
Carbonic acid, 2-hydroxyethyl 5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester
Menthol glycol carbonate
分子式:C13H24O4
分子量:244.33
FEMA:3805
FLAVIS:09.842
JECFA:443
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:white crystals
溶解度:insoluble in water; soluble in peanut oil 1:10, 1,2-propylene glycol 1:6 and DEP 1:3
沸点(℃):72℃ (10 mm Hg)
最低检测值%:96%
比重:0.847-0.853
其他要求:mp: 51.4 - 51.5℃; Optical rotation: - 67.2°
验证实验:IR
光谱图:
l-Menthol ethylene glycol carbonate光谱图1

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