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名称、CAS号查询:  

p-Menth-1-en-8-yl anthranilate

名称:p-Menth-1-en-8-yl anthranilate
别名:14481-52-8
beta-Terpinyl anthranilate
p-Menth-1-en-8-yl 2-aminobenzoate
Terpinyl 2-aminobenzoate
分子式:C17H23O2N
分子量:273.38
FEMA:3048
FLAVIS:09.724
JECFA:1542
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2005 (Session 65)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless to yellow liquid; Complex fruity aroma
溶解度:Insoluble in water; Soluble in fats
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):365℃
最低检测值%:95%
酸价的上限:2
折射系数:1.480-1.486
比重:1.052-1.058 (15.5℃)
验证实验:NMR
光谱图:
p-Menth-1-en-8-yl anthranilate光谱图1

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