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Methyl levulate

名称:Methyl levulate
别名:4-Oxopentanoic acid methyl ester
624-45-3
Levulinic acid, methyl ester
methyl 4-oxopentanoate
Methyl 4-oxovalerate
Methyl beta-acetylpropionate
Methyl levulinate
Pentanoic acid, 4-oxo-, methyl ester
分子式:C6H10O3
分子量:130.14
FEMA:4478
JECFA:1970
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2010 (Session 73)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Clear colourless liquid; Mild carmellic aroma
溶解度:Sparingly soluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):194-196℃
最低检测值%:98%
酸价的上限:1
折射系数:1.419-1.425
比重:1.049-1.055 (20℃)
验证实验:IR MS
光谱图:
Methyl levulate光谱图1

Methyl levulate光谱图2

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