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名称、CAS号查询:  

2-Oxoglutaric acid

名称：2-Oxoglutaric acid
别名：2-Ketoglutaric acid
2-Oxopentanedioic acid
328-50-7
alpha-Ketoglutaric acid
Pentanedioic acid, 2-oxo-
分子式：C5H6O5
分子量：146.1
FEMA：3891
JECFA：634
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：1999 (Session 53)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：white to pale yellow crystalline powder
溶解度：soluble in water at >1000 g/l at 20°C and petrolatum at <100 g/kg at 20°C
沸点(℃)：323℃
最低检测值%：99%
其他要求：Melting Pt.: 115.3℃
验证实验：IR, MS, CNMR
光谱图：
2-Oxoglutaric acid光谱图1

2-Oxoglutaric acid光谱图2

2-Oxoglutaric acid光谱图3

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