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名称、CAS号查询:  

2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal

名称:2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal
别名:35158-25-9
alpha-Isopropyl-beta-Isobutylacrolein
Isohydrolavandulal
分子式:C10H18O
分子量:154.25
FEMA:3406
FLAVIS:05.107
JECFA:1215
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Pale yellow liquid; powerful woody, herbaceous aroma
溶解度:Insoluble in water
乙醇中溶解度:soluble
沸点(℃):189℃
最低检测值%:95%
酸价的上限:3
折射系数:1.448-1.454
比重:0.840-0.846
验证实验:NMR
光谱图:
2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal光谱图1

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