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名称、CAS号查询:  

4-Propenylguaiacyl phenylacetate

名称：4-Propenylguaiacyl phenylacetate
别名：120-24-1
2-Methoxy-4-(1-propen-1-yl)phenyl phenylacetate
2-Methoxy-4-propenylphenyl phenylacetate
Isoeugenyl phenylacetate
分子式：C18H18O3
分子量：282.34
FEMA：2477
FLAVIS：09.710
JECFA：1263
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2004 (Session 63)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Yellow viscous liquid; sweet vanilla, clove-like and honey aroma
溶解度：Insoluble in water
乙醇中溶解度：soluble
沸点(℃)：268℃ (17 mmHg)
最低检测值%：95%
酸价的上限：1
折射系数：1.575-1.577
比重：1.113-1.117
验证实验：NMR
光谱图：
4-Propenylguaiacyl phenylacetate光谱图1

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