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Isobutyl N-methylanthranilate

名称:Isobutyl N-methylanthranilate
别名:2-Methylpropyl N-methyl-2-aminobenzoate
65505-24-0
Isobutyl 2-(methylamino)benzoate
分子式:C12H17O2N
分子量:207.27
FEMA:4149
FLAVIS:09.769
JECFA:1548
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2005 (Session 65)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Yellowish solid; Fruity grapefruit aroma
溶解度:Very slightly soluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
最低检测值%:95%
酸价的上限:1
其他要求:mp: 70℃
验证实验:NMR
光谱图:
Isobutyl N-methylanthranilate光谱图1

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