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名称、CAS号查询:  

118-71-8

名称:118-71-8
别名:2-Methylpyromeconic acid
3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone
INS No. 636
Larixinic acid
Maltol
分子式:C6H6O3
分子量:126.11
FEMA:2656
FLAVIS:07.014
JECFA:1480
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2007 (Session 68)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:White crystalline powder; Caramel-butterscotch aroma
溶解度:Sparingly soluble in water, soluble in propylene glycol
乙醇中溶解度:Soluble
最低检测值%:99% (anhydrous basis)
其他要求:m.p. = 162℃
验证实验:NMR
光谱图:
118-71-8光谱图1

采购118-71-8?
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序号CAS产品名称规格包装 参考价格
1118-71-8 Maltol 100mg400
2118-71-8 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one 50mg300
3118-71-8 Maltol
4118-71-8 Maltol
5118-71-8 Maltol
6118-71-8 麦芽酚
7118-71-8 Maltol 98%
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