2-Pentanone, 1-hydroxy-4-methyl-
| 名称： | 2-Pentanone, 1-hydroxy-4-methyl- |
| 别名： | 1-Hydroxy-4-methyl-2-pentanone
1-hydroxy-4-methylpentan-2-one
68113-55-3
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| 分子式： | C6H12O2 |
| 分子量： | 116.16 |
| FEMA： | 4463 |
| JECFA： | 1952 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2010 (Session 73) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless clear liquid; Strong ethereal-fruity aroma | | 溶解度： | Practically insoluble or insoluble in water | | 乙醇中溶解度： | Soluble | | 沸点(℃)： | 221-222℃ | | 最低检测值%： | 95% | | 折射系数： | 1.427-1.433 | | 比重： | 0.952-0.958 (20℃) | | 验证实验： | MS | 光谱图：
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