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N-Nonanoyl vanillylamide

名称:N-Nonanoyl vanillylamide
别名:2444-46-4
N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl) nonanamide
N-Nonanoyl 4-hydroxy-3-methoxybenzylamide
Nonanoyl 4-hydroxy-3-methoxybenzylamide
Pelargonyl vanillylamide
分子式:C17H27O3N
分子量:293.41
FEMA:2787
FLAVIS:16.006
JECFA:1599
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2005 (Session 65)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:White powder or crystals; odourless
溶解度:Slightly soluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
最低检测值%:96%
酸价的上限:1
其他要求:mp 124-128℃
验证实验:NMR
光谱图:
N-Nonanoyl vanillylamide光谱图1

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