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名称、CAS号查询:  

(Z)-Hex-3-enyl (Z)-hex-3-enoate

名称:(Z)-Hex-3-enyl (Z)-hex-3-enoate
别名:61444-38-0
cis-3-Hexenyl cis-3-hexenoate
分子式:C12H20O2
分子量:196.29
FEMA:3689
JECFA:336
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:1998 (Session 51)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:colourless liquid, with a green grass, green tomato odour
溶解度:insoluble in water, soluble in fixed oils
沸点(℃):112℃ (12 mm Hg)
最低检测值%:98.0%
折射系数:1.452
比重:0.897-0.903
验证实验:IR
光谱图:
(Z)-Hex-3-enyl (Z)-hex-3-enoate光谱图1

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