cis-3-Hexenyl anthranilate
| 名称： | cis-3-Hexenyl anthranilate |
| 别名： | (Z)-3-Hexenyl 2-aminobenzoate
65405-76-7
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| 分子式： | C13H17O2N |
| 分子量： | 219.29 |
| FEMA： | 3925 |
| JECFA： | 1538 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： | 2005 (Session 65) | | 质量规格的状况： | Full | | 物理形状/气味： | Colourless liquid; Fruity aroma reminiscent of grape | | 溶解度： | Insoluble in water; Soluble in fats | | 乙醇中溶解度： | Soluble | | 沸点(℃)： | 160℃ (5 mm Hg) | | 最低检测值%： | 98% | | 酸价的上限： | 2 | | 折射系数： | 1.545-1.554 | | 比重： | 1.047-1.054 | | 验证实验： | HNMR IR | 光谱图：
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