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beta, gammma-Hexenyl alpha-toluate

名称:beta, gammma-Hexenyl alpha-toluate
别名:3-Hexenyl alpha toluate
3-Hexenyl phenylacetate
42436-07-7
分子式:C14H18O2
分子量:218.3
COE编码:10682
FEMA:3633
JECFA:1016
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2002 (Session 59)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless, slighty viscous liquid; mild and sweet, green-rosy-mossy odour
溶解度:Insoluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度:Miscible at room temperature
沸点(℃):299℃
最低检测值%:97%
酸价的上限:1.0
折射系数:1.497-1.504
比重:0.996-1.004
其他要求:[predominantly (>90%) cis-isomer]
验证实验:NMR
光谱图:
beta, gammma-Hexenyl alpha-toluate光谱图1

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