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名称、CAS号查询:  

(+)2-(1E)-Pentenyl-1,3-dioxan-5-ol

名称:(+)2-(1E)-Pentenyl-1,3-dioxan-5-ol
别名:(+)2-(1E)-1-Pentenyl-1,3-dioxolane-4-methanol
(-)2-(1E)-Pentenyl-1,3-dioxan-5-ol
(-)2-(1E)-Pentenyl-1,3-dioxolane-4-methanol
2-(1E)-1-Pentenyl-1,3-dioxolane-4-methanol
214220-85-6
897630-96-5
897672-50-3
897672-51-4
trans-2-Hexenal glyceryl acetal
分子式:C9H16O3
分子量:190.24
FEMA:4273
JECFA:1800
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2008 (Session 69)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Liquid; Weak green and fresh aroma
溶解度:Slightly soluble in water; soluble in non-polar solvents
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):241-246℃
最低检测值%:86% (mixture of isomers)
酸价的上限:1.0
折射系数:1.464-1.474
比重:1.037-1.048 (20℃)
其他要求:(+)2-(1E)-1-Pentenyl-1,3-dioxolane-4-methanol 26%; (+)2-(1E)-Pentenyl-1,3-dioxan-5-ol 22%; (-)2-(1E)-Pentenyl-1,3-dioxan-5-ol 22%; (-)2-(1E)-Pentenyl-1,3-dioxolane-4-methanol 16% SC: 3-Hexenal glycer
验证实验:HNMR
光谱图:
(+)2-(1E)-Pentenyl-1,3-dioxan-5-ol光谱图1

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